一、酸菜肉丝粉，不好吃算我输！

这个酸菜肉丝粉丝，做少了都不够分！做法非常简单，一看就会~

味道鲜美，每次都是汤汁都不剩的那种！今天俩孩子吃了两碗还不够

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食材：酸菜、猪肉丝、粉丝、葱花

做法：1、猪肉切丝，加少许盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺淀粉、一勺食用油，抓匀腌制10分钟

2、锅中少油，倒入腌制好的肉丝，翻炒至变色，倒入酸菜翻炒，加半勺白糖，倒入适量清水煮开后，加盐调味，放入粉丝煮熟，撒上葱花即可

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二、酸爽开胃的酸菜粉丝

准备食材:酸菜、粉丝、小米椒、大蒜、姜

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具体做法:1、粉丝用温水浸泡，酸菜洗干净后切好，姜蒜也切成片

2、起锅烧油，油热倒入辣椒、姜蒜片炒香，然后倒入酸菜继续翻炒出香味

3、锅里加入适量的水，水开后放入泡软的粉丝，并加入两勺生抽，一勺蚝油、盐，以及半勺鸡精。

粉丝煮熟后，再洒上葱花，就可以开吃啦～～

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三、超级无敌美味的酸菜粉丝汤

食材：酸菜、粉丝、蒜末、葱花段、一壶开水

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步骤：1、粉丝用温水泡软，用剪刀剪断；酸菜、葱花、蒜末切碎备用

2、锅中少许油，放蒜末炒香

3、加入切碎的酸菜炒半分钟

4、倒入烧好的开水，水开放入粉丝

5、放少许盐、一勺鸡精、一勺味精、一勺胡椒粉

6、煮3分钟左右即可出锅，出锅装盘，撒上葱花

很简单的食材，做出来也很开胃，味道鲜美，好吃不胖，赶紧试试吧！

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